Co je Calzone?
Calzone je původem italský pokrm. V podstatě je to napůl přeložená pizza a z ní je vytvořená kapsa. Typické calzone se peče v peci nebo troubě. Kapsu můžete naplnit vším co máte rádi a potírá se vejcem. Calzone se často chybně zaměňuje s Panzerotti.
Calzone vs. Panzerotti – jaký je v tom rozdíl?
Rozdíl mezi Panzerotti a Calzone nejlépe vystihuje tabulka níže.
| Calzone | Panzerotti | |
| původ | Neapol, Itálie | Apulia, Itálie |
| omáčka | na straně | uvnitř |
| příprava | pečené | smažené |
| tvar | půlměsíc | půlkruh |
| rozměry | střední pizza | sendvič |